- 200 gr tepung terigu
- 250 ml air
- 1 btr telur
- 1/4 sdt baking powder
- 1/2 sdm margarine cair
- Mayonais 100 gr
- susu kental manis 2 sdm
- daging asap 2 lembar (potong memanjang) dijadikan 10 potong
- keju kraft slice 2 lembar (dipotong memanjang( dijadikan 10 potong
- telu rebus 2 buah (potong bagi 10)
- tepung panir
- telur kocok
- Campur semua bahan dan aduk sampai licin dan tidak ada yang menggumpal.
- Buat adonan menjadi cair sehingga bisa dibuat dadar.
- Panaskan wajan teflon bundar dengan sedikit margarin
- Buat dadar dari adonan kulit (bisa jadi sekitar 10 kulit)
- Campur mayonias + susu kental manis
- Tata campuran mayo diatas dadar, tumpuk dengan daging asap keju dan telur.
- Bungkus seperti amplop
- gulingkan di tepung panir dan telur lalu goreng